反正很多事情要安排。
江夏一边烧火,一边想着接下来的事情。
而周承磊回到家,吃了早餐,洗了个澡就去补眠了,昨晚熬了一个通宵,今晚还要继续出海,只能白天睡觉。
江夏一个早上都是在老宅这边帮忙烧火,尽快将这一批小管鱿做好,下午侯爷过来时可以直接运走。
还有晒干后那几千斤小鱼干,也等着油炸,这边食品加工小作坊的任务也很重。
但是灶台有限,请再多的人,也没有用。
还是得看看什么地方有厂房出租,没有也得找个地方自己盖。
常年在老宅做也不行。
还有只靠人工一锅一锅做,度太慢一些,火候也难掌控。
或者让江冬研制一条小鱼干的生产线?
想到这里,江夏决定晚上又给江冬写信,说明她的要求。
食品厂有方便面生产线,方便面也是需要油炸的,流水线生产,才是未来的趋势。
方便面可以,她家的小鱼仔也可以!当然前提是江冬能按她的要求研出来。
下午,侯爷过来了。
江夏就拿出了四个口味的小管鱿给他试试。
侯爷尝过后直接道:“这个香辣的和酱香的多做一些,甜辣的也可以多做一些,我们这边的人喜欢吃辣,但是又吃不了太辣,这个甜辣的刚好,酸甜的可以少做一些。酸甜的一般是孩子们比较喜欢,可是孩子们也爱吃酱香的,酱香的男女老少都合适,所以多做一些。”
“好!”江夏应下。
侯爷又道:“小管鱿比较贵,不是很多人舍得买,肯定没有小鱼干好卖。”
江夏:“我知道,往京市,沪市,穗城那些地方卖。而且小管鱿是有季节性的,过了这两个月可没这么多。”
不过小管鱿旺汛过后又是海蜇的季节,可以做海蜇丝,还有海带丝,紫菜等食品。
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所以是不用担心没有东西可以生产的。
“那边是会好卖一些。这边海域是这两个月是旺汛,但其它海域也有汛期。就是买回来再运回来成本高很多。咱们到时候看看好不好卖再说。”
“是。”
侯爷打量了一眼这间灶房,很干净,包括做小鱼仔的工人衣着打扮都很干净,而且还戴着帽子,穿着袖套和围裙,感觉很正规,就是太小了,“难怪你们产量这么少,灶台太少,靠你们几个,你不考虑借厂房开一间食品加工厂吗?”
江夏笑道:“有这个打算,这不是还没赚到钱盖厂房,也没有遇到有厂房出租吗?”
侯爷转头看了一眼那栋高大的,全村最靓的楼房,沉默了一下。
他刚才可是进去了,那一屋的皮沙也值不少钱,这叫没钱吗?
江夏就侯爷商量,以后他在市码头帮忙收购新鲜的小管鱿运过来,顺便将前一天做好的小鱿鱼和小鱼干运回去。
商量好后,侯爷就走了。
傍晚时候会有不少鱼船靠岸,他要赶回去收鱼。
这次侯爷以每斤二块七毛的价格带着一千斤多一点的小管鱿离开了。
因为有酱汁的原因,九百多斤的小管鱿做出来重量反而更重了。
扣除给何杏环的分成,其它成本和人工成本,江夏算了一下赚了二千块左右。
今天又是收获满满的一天!
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