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第160章(第1页)

张蔻蔻把沈峻宁的中二行为和圻胤简单说了一遍,说到后面忍不住捂着嘴巴嘻嘻哈哈笑?起?来,有时候她真的觉得沈峻宁这人很逗。

圻胤听完她的解释脸色慢慢好转,受到她的欢乐情绪传染,唇角跟着浅浅上扬起?来。

坐下副驾驶的小兔回?过头,兴奋问道:“老板,那我是不是也可以叫你蔻蔻呀?”

圻胤冷哼了声,训斥道:“没大?没小。”

“哦。”小兔委屈撇了撇嘴,自觉坐好。

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张蔻蔻现在越来越忙了,除了要准备米酒品牌、集市摆摊活动,这两天还要在饭店里打造一个?沿街外卖小窗口。?l?k?小?说?独?家?整?理?

调整菜单的时候,王建国得知张蔻蔻会按照季节不断更新?店里的甜品、糕点。而甜品糕点除了堂食,食客也会经常过来打包带走?,以及店里的卤菜也是打包频率很高的食物。

因为当初张蔻蔻租下店铺之后并没有进行大?改造,所以现在还是保持着上一任租客的餐厅建造规划。

张记饭店大?门进来之后需要经过露天的大?院子,才能?走?到小洋房里的点单前台。而门口到点单前台的距离较远,从心理上不利于食客购买,会间接损失不少收入。哪怕饭店门口摆着菜单小黑板,有些路人也只是在门口好奇张望了两眼?,然后就走?了。

所以王建国建议张蔻蔻在饭店大?门左侧那面墙上,砸出一片空区域打造一个?沿街的外卖小窗口。

这样饭店里所有甜品、小食、卤菜、饮料,都可以挪到小窗口去?售卖,张蔻蔻觉得他的想法很不错,当场同意了。

说干就干,规划好位置做好设计图纸后,王建国掏出手机准备联系施工团队上门干活。小兔听到要砸墙放下切青菜的工作,手痒提上工具从后厨跑过来。

小兔扛着铁榔头,摩拳擦掌兴奋道:“王叔要敲哪里,我来!三?十秒完工包你满意还省钱,我们老板的名言就是能?自己?做的东西,绝不在外面买。”

王建国干笑?两声,劝道:“小兔,这种?粗活还是让专业施工队来吧。”

“哎呀别客气?,我可以先把墙砸好嘛,等施工团队来了直接搭建会更快呀。”

“这不好吧有点危险的”

趁王建国还在犹豫的时候,小兔一把抢过他手里的设计图纸仔细看了几眼?,然后熟练抡起?铁榔头摆好姿势使出妖气?,哐哐哐开?始大?力砸墙。

明明外貌是清纯妙龄小姑娘,此时却拿着大?榔头在凶狠砸墙,而且还越砸越兴奋。这凶残的场面,让王建国当场目瞪口呆吓得后退了好几步。

小兔说到做到,三?十秒内按要求把墙砸出一个?四四方方的洞,还贴心用小锤子修缮了一下边边角角。

完工之后,她双手叉腰得意洋洋邀功道:“王叔怎么?样,我厉害吧?”

王建国咽了咽口水,冲她竖起?大?拇指,干巴巴道:“厉害。”

小兔扛着铁榔头美滋滋哼着小曲儿,回?厨房继续切青菜。

一旁见证全程的树精忍不住评价道:“凶残,真是太凶残了!”

施工团队来了之后,看到已经敲好的墙大?为吃惊,他们觉得这墙被敲的十分完美。因为外卖小窗口不需要搞得太复杂,所以搭建装修到验收使用一共只花了几天。

员工把五颜六色的漂亮甜品以及卤菜分类摆到玻璃柜台里,然后把酒水饮料放到柜台上。张蔻蔻里里外外打量着小而美的外卖小窗口,心里十分满意。小兔拍了好几张照片和视频,分发到张记官方账号上。

网友看到后,纷纷跑过来评论。

“哎呀,越来越专业了嘛。”

“早就应该这么?搞了,之前都要到饭店里面点单,让我这个?懒人觉得有点麻烦。”

“我喜欢买了就走?,这个?外卖柜台开?得很好。”

“如果能?上线咖啡就更好了!”

“妈耶,那个?青柠南瓜挞是我的新?宠,但是巨巨巨巨巨巨难买!”

“楼上的朋友,我也喜欢南瓜挞。我发现张记的甜品做的也很不错,唯一的缺点就是每天限量供应,都靠抢”

“青柠南瓜挞是新?品吗?之前没吃到过呀。”

“是新?品限量的,很好吃!我老婆真厉害,做什么?都好吃!”

“楼上走?开?,明明是我老婆!”

“柿饼夹核桃也升级了,里面夹了奶酪条,配咖啡巨巨巨好吃!!!”

张记外卖小窗口正式营业第一天,生意超乎预期火爆。卤菜、熏鱼、桂花米酒这些本就是老食客反复回?购的畅销品,其中销量最好的是新?推出的甜品青柠南瓜挞和奶酪柿饼,颜值高又好吃。

青柠南瓜挞不仅食客喜欢,也是张记员工们的新?宠,是内部试吃会上投票最高的甜品。

自带甜味的南瓜是非常适合做成?甜品的一道食材,不管是南瓜蛋糕还是南瓜面包都极容易受到大?众的欢迎。

青柠南瓜挞用燕麦和香蕉泥混合打底,中间厚厚一层是南瓜、牛奶、鸡蛋等食材调配出来的细腻南瓜泥。在烤箱烘烤好之后,在最上层抹上一层厚厚的奶油,最后在奶油上撒上适量坚果碎和青柠屑。

绵密细腻的奶油和软糯甜润的南瓜泥混合在一起?做出来的南瓜挞,吃起?来香醇无比甜而不腻。顶层夹杂着的清新?解腻青柠屑和脆脆的坚果碎,让口感层次更加丰富美妙。

浓郁的奶香味让人回?味无穷惊艳难忘,不管是搭配茶还是配咖啡,都是十分不错的选择,可以说是一道上至老人下至小孩都爱吃的小甜品。

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